ALMERÍA.-
La campaña hortofrutícola se ha iniciado con precios más
elevados, por lo general, en comparación con los registrados hace un
año. El tomate, hasta la fecha, está cotizando, como valora a 'Ideal' Francisco
Vargas, presidente de la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) en
Almería, a «un precio aceptable».
Este hecho, según señala el
responsable provincial de la organización agraria, «podría prolongarse
durante los próximos meses, debido a que, nuestro mayor competidor en el
mercado europeo, Marruecos, ha sufrido las consecuencias devastadoras
del Siroco, un viento cálido del desierto que ha impedido que las
plantaciones desarrollen el cuaje correctamente, perdiendo calidad y
cantidad en sus frutos». De esta forma, añade Vargas, «no podrán ofertar
cantidades de tomate importantes y de calidad hasta llegado el mes de
diciembre, ya que en gran parte de la superficie se cuajará el fruto a
partir de ahora».
Este viento se produjo durante la última semana de agosto
y la primera quincena de septiembre, explica el presidente de
Asaja-Almería. El producto que más se ha visto afectado «ha sido el
tomate ramo que presenta, en estos momentos, una merma de calidad, por
lo que a los productores y comercializadores de la zona no les interesa
introducirlo en el mercado europeo ya que perderían en confianza».
Ante esta situación el presidente de Asaja-Almería
entiende que la puesta de largo en el mercado del producto almeriense,
una vez finalizada la campaña para los países de Centro Europa y otras
zonas productoras, puede revertir en beneficios para el sector productor
almeriense, puesto que «estaremos durante un tiempo solos en el
mercado, o al menos, casi solos».
Marruecos está aumentando su apuesta por variedades con
mayor conservación en periodo postcosecha, como el tomate ramo. Aunque
no disminuye la superficie cultivada de tomate suelto o cherry, si que
está incrementando en sus tierras la presencia de este tipo de tomate.
En su día, «Marruecos inició su expansión en cherry, lo que afectó a las
producciones almerienses y granadinas», afirma Vargas.
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