La Junta señala las subastas hortofrutícolas como "herramientas clave" para fijar "precios justos" a los agricultores

 EL EJIDO.- El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha mantenido un encuentro de trabajo con la Federación Andaluza de Asociaciones de Empresarios Comercializadores Hortofrutícolas (Ecohal), en la sede de Agroejido, en El Ejido, donde además ha asistido a la subasta donde cada día se venden miles de kilos de frutas y hortalizas.

Fernández-Pacheco ha destacado la importancia de las subastas y de las empresas comercializadoras como "pilares fundamentales" del sistema hortofrutícola andaluz: "Las subastas son una herramienta clave para garantizar transparencia, competencia y precios justos para nuestros agricultores".

Asimismo, ha agradecido la invitación de Ecohal y ha expresado su "satisfacción" por el encuentro. "Estoy encantado de haberme reunido con una organización tan representativa y comprometida con el sector. Desde la Junta de Andalucía seguiremos colaborando estrechamente con entidades como Ecohal en todo aquello que contribuya a mejorar la rentabilidad y futuro del sector hortofrutícola andaluz", ha asegurado.

Por su parte, el presidente de Ecohal Andalucía, Jesús García, ha subrayado que "la interlocución con la administración autonómica es esencial, no solo para nuestras empresas asociadas, sino también para los miles de agricultores de Almería y Granada que confían en ellas para comercializar sus producciones".

García ha añadido que "gracias a esa relación de confianza entre empresas y agricultores, estos reciben apoyo en planificación de cultivos, asesoramiento técnico, certificaciones y otros servicios fundamentales".

En la reunión también ha participado el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, quien ha destacado "el gran trabajo" que realiza Ecohal en representación de las alhóndigas de Almería y Granada y en defensa de la comercialización de frutas y hortalizas, un sector que ha calificado de "estratégico" para Andalucía, además de "sostenible, innovador y competitivo".

Asimismo, ha puesto en valor cómo las empresas asociadas "se han adaptado a las exigencias de la gran distribución, complementando el sistema tradicional de subasta con la comercialización en destino".

Ecohal Andalucía agrupa a 17 empresas asociadas que comercializan anualmente 1,5 millones de toneladas de frutas y hortalizas, con una facturación conjunta de 1.000 millones de euros.

Las subastas y empresas comercializadoras fijan los precios de forma diaria en función de la situación real del mercado, proporcionando una referencia imprescindible para todos los agricultores, independientemente de cómo comercialicen sus productos.