ALMERÍA.- El 13 de diciembre de 2019 ya forma parte de la historia de la
gastronomía y de la agroalimentación de la provincia de Almería por la
celebración de la I Gala 'Sabores Almería', un evento en el que las 42
primeras empresas que constituyen la marca gourmet de la provincia han
recibido sus certificados de adhesión y distintivos de pertenencia a
este sello de excelencia que impulsa la Diputación de Almería.
El acto, presentado por el cómico almeriense Pepe Céspedes, se ha
celebrado en un abarrotado Teatro Ciudad de Berja 'Miguel Salmerón' para
vivir este gran acontecimiento para el sector agroalimentario de la
provincia de Almería.
El presidente de la Diputación de Almería, Javier
Aureliano García, y el embajador de Sabores Almería, David Bisbal, han
sido los encargados de entregar el certificado y el distintivo de
adhesión a la marca gourmet almeriense.
Céspedes ha puesto en valor la contribución de estas empresas para el
crecimiento de la provincia de Almería al decir que "estáis
construyendo el futuro de vuestros municipios con vuestras empresas,
generando empleo y riqueza".
El presidente de Diputación ha destacado la importancia de la cita,
un evento que "llega con el objetivo de quedarse para siempre. Con él,
la Diputación Provincial homenajea a cada uno de los hombres y mujeres
que estáis detrás de las marcas que conforman 'Sabores Almería': sois
los grandes protagonistas de este proyecto, su auténtica razón de ser,
porque nuestro mayor legado sois vosotros y como institución tenemos que
ayudaros para que los proyectos se hagan realidad y la provincia de
Almería siga creciendo".
Del mismo modo, García ha asegurado que "las empresas de 'Sabores
Almería' representáis lo mejor de la provincia y una de las principales
razones que nos impulsó a crear esta marca fue asentar la población".
En
este sentido, ha destacado que "nuestro sello de calidad está
convirtiéndose en un dique de contención contra el éxodo rural, es
garantía de calidad y potencia vuestra excelencia".
Asimismo, el presidente ha puesto el acento sobre el principal
beneficio que aporta la adhesión a la marca gourmet de la provincia de
Almería, "porque juntos somos más fuertes, somos mejores, y la
experiencia de 'Sabores Almería' es una excelente prueba de ello.
Desde
hoy, las 42 empresas que recibís vuestro certificado tenéis el honor de
representar a la provincia de Almería. Empresas como las vuestras,
trabajadores como vosotros, hacéis con vuestro talento y entrega que
esta provincia sea más grande cada día".
Por otro lado, ha insistido en que el proyecto de 'Sabores Almería'
es "una eficaz herramienta en la lucha contra la despoblación, la
contribución que las marcas hacen en la defensa y conservación de las
tradiciones gastronómicas de nuestras señas de identidad, de todo
aquello que nos hace único pero, además, con toques de innovación y
modernidad".
El presidente ha dado las gracias al embajador de la marca, David
Bisbal, por su contribución a difundirla por todo el mundo. "Su apoyo y
vuestro compromiso con la calidad y la excelencia ha provocado un
auténtico fenómeno a nivel mundial y la logrado que a través de sus
apariciones y publicaciones en redes sociales se las haya acercado a
millones de personas", ha manifestado.
Por último, se ha despedido reafirmando su "enhorabuena a las
empresas que hoy estáis aquí, por apostar por este proyecto y hacer de
'Sabores Almería' mucho más que una marca: un sello de calidad, una
garantía del trabajo que realizáis a diario y nuestra mejor carta de
presentación en ferias y mercados de todo el mundo, un gran motivo para
estar todavía más orgullosos de ser almerienses".
Por su parte, David Bisbal ha reconocido que para él "es un honor ser
embajador de 'Sabores Almería' y trabajar con vosotros por una Almería
más próspera. Sobre este escenario hay muchas horas de esfuerzo, trabajo
y cariño para haber logrado este reconocimiento, y yo me siento
identificado con todos vosotros, personas entregadas y emprendedoras que
ponéis pasión e ilusión en cada proyecto. Ese espíritu es lo que hoy se
reconoce aquí y representa la garantía de excelencia con la que cuenta
'Sabores Almería'".
El alcalde de Berja, José Carlos Lupión ha sido el encargado de dar
la bienvenida al público y ha felicitado a Diputación "porque a través
de la promoción de las industrias agroalimentarias, que son un elemento
importante en la creación de empleo y en la fijación de población, se
está apostando por el desarrollo sostenible de nuestra provincia.
La I Gala Sabores ha contado con las actuaciones musicales de Zarrita
y de Nacho Lozano y se ha vivido como una gran fiesta de la excelencia
de las empresas que ya constituyen la marca 'Sabores Almería'.
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