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sábado, 22 de febrero de 2025

La Cata de Vinos Artesanos alcanza la 29ª edición en Benahadux con 14 caldos participantes

BENAHADUX.- La localidad de Benahadux se ha vuelto a convertir un año más en la capital vitivinícola de Almería con la celebración de su tradicional Cata de Vinos Artesanos, que ha cumplido 29 ediciones. En esta edición han participado 14 caldos procedentes de la comarca del Andarax, pero también de otras comarcas de la provincia como el Valle del Almanzora o incluso de la provincia de Granada.

Según explica la Diputación de Almería en una nota, el evento cuenta con la organización del ayuntamiento de la localidad y la colaboración de la institución provincial, la Junta de Andalucía y la Mancomunidad del Bajo Andarax, además de la Asociación Amigos del Museo, el Clan de Tiro Prehistórico de Benahadux y la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno y Nuestra Señora de los Dolores.

La alcaldesa de Benahadux, Noelia Damián, ha dado la bienvenida a los asistentes y presentado a la pregonera de este año, Almudena Morales, vicepresidenta de la Diputación de Almería y alcaldesa de Laujar de Andarax, uno de los municipios con más tradición vitivinícola de la provincia de Almería.

"La Cata de Vinos Artesanos es, posiblemente, el evento de mayor tradición de cuantos se realizan en nuestro municipio, con 29 ediciones ya. Es una actividad tradicional que nos ofrece degustar la amplia variedad de caldos de diferentes variedades de la comarca del Andarax y de toda la provincia de Almería, y es una celebración muy arraigada en nuestro pueblo desde que se llevó a cabo por primera vez en la Cueva del Tío Eladio, que nos hace unirnos y pasar una gran jornada de convivencia alrededor de diferentes vinos y sobre todo en la mejor compañía", ha destacado Damián.

Por su parte, Almudena Morales ha resaltado la importancia de poner en valor las raíces almerienses y ha puesto como ejemplo esta Cata de Vinos, así como ha agradecido al Ayuntamiento de Benahadux la oportunidad que le han brindado al nombrarla pregonera.

"Os deseo de corazón que Benahadux siga disfrutando y manteniendo viva esta tradición durante muchos años más. Hoy no solo celebramos el vino, sino a quienes lo hacen posible: los artesanos, los agricultores, los amantes del buen vino que convierten cada gota en un reflejo de nuestra identidad", ha destacado la dirigente.

Además, en el acto ha estado presente la delegada territorial de Fomento, Ordenación del Territorio y Vivienda, Dolores Martínez, así como alcaldes y concejales de otros municipios de la comarca del Andarax.

Martínez ha dado la enhorabuena al Ayuntamiento por "conseguir que esta actividad vaya año tras año fortaleciendo a la comarca del Andarax", y ha señalado que para la Junta "es muy importante llevar a cabo esta actividad de comunión y convivencia, teniendo en cuenta el trabajo que se viene haciendo desde la Consejería de Agricultura para ayudar y fortalecer al sector más importante de la provincia, como es el sector agrícola, y como no el vitivinícola, que tiene presencia en toda la provincia de Almería".

En cuanto al concurso para elegir al mejor vino de entre los 14 participantes, el jurado ha determinado como ganador del mismo a la Finca Ecológica Vadillo de Canjáyar. También han sido premiados los vinos de Antonio Aparicio, Pedro Miguel Sánchez y Pepe Zoyo. 

El vino ganador es una mezcla de Cabernet con Tempranillo, cultivado de forma ecológica.

martes, 25 de junio de 2019

El sector del vino pide proteger la indicación geográfica en el acuerdo UE-Mercosur

BRUSELAS.- El Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) exigió este martes respetar las indicaciones geográficas de la Unión Europea en el acuerdo comercial que negocian la UE y Mercosur, y también instó a mejorar el acceso al mercado de las bebidas fabricadas en el club comunitario.

El CEEV recalcó en un comunicado que el pacto solo se debe firmar "si incluye medidas para una protección efectiva de las indicaciones geográficas del vino".
"No se trata solo del acuerdo con Mercosur, las implicaciones para nuestras indicaciones geográficas del vino van más allá", dijo el presidente del Comité Europeo de Empresas del Vino, Jean-Marie Barillère, quien añadió que "un fracaso de la UE" en ese asunto "sería particularmente dañino, a la vista de otras negociaciones" que los Veintiocho ya tengan en marcha o puedan abrir en el futuro con otros socios comerciales.
Asimismo, los empresarios del sector apuntaron que el acuerdo debe "mejorar significativamente" el acceso a los mercados que tienen los vinos europeos mediante la eliminación de los aranceles aplicados a esas bebidas alcohólicas y permitir de ese modo "que los productos de la UE compitan en igualdad de condiciones".
"El vino no puede perder la oportunidad. Hoy estamos compitiendo con países que no hacen frente a las mismas restricciones que nosotros", afirmó el secretario general del CEEV, Ignacio Sánchez Recarte.
Agregó que a los vinos comunitarios "les podría ir mucho mejor en los mercados del Mercosur" (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay).
"Por eso, el acuerdo debe garantizar la eliminación de los aranceles para los vinos de la UE en un plazo de tiempo razonable", indicó Sánchez Recarte.
En cualquier caso, el sector vinícola reconoció que "siempre ha estado a favor de un pacto ambicioso".
Las negociaciones para un amplio acuerdo de asociación -basado en la cooperación, el diálogo político y el libre comercio- entre la UE y el Mercosur se iniciaron en Buenos Aires en abril del año 2000 y desde entonces se han celebrado más de una treintena de rondas de negociación, un proceso complejo, incluso con bloqueos de muchos años.
En los últimos dos años se han sucedido los comentarios de optimismo que predecían un acuerdo en plazos cortos, pero todos ellos han pasado sin que haya logrado cerrarse el acuerdo.
Este mismo mes, el presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, aseguró que un pacto entre los Veintiocho y Mercosur era inminente, pero Bruselas pidió cautela.
La semana pasada la UE y Mercosur iniciaron una nueva ronda de negociación técnica con vistas a lograr los avances necesarios para convocar una reunión a nivel ministerial en la que se dé un impulso político clave a las tratativas.

lunes, 10 de junio de 2019

Hacer buen vino, una obsesión milenaria

PARÍS.- Un equipo internacional de científicos descubrieron que algunas de las variedades de uva que se utilizan en la actualidad para producir vino en Francia llevan cultivándose varios siglos, incluso, una de ellas, tiene su origen en una planta de hace 900 años.

El hallazgo, publicado en Nature Plants, se enmarca en una investigación sobre la vid francesa, liderada por Nathan Wales, antropólogo de la Universidad de York (Reino Unido), especializado en ADN antiguo y domesticación de plantas.
Los investigadores analizaron los genomas de 28 semillas de nueve yacimientos arqueológicos franceses de la Edad de Hierro (510-474 a.C), la época romana y la Edad Media (del siglo V al siglo XV).
Con métodos de ADN antiguo similares a los de la paleontología, el equipo de científicos del Reino Unido, Dinamarca, Francia, Alemania y del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino de Logroño (España) rastreó el linaje de las vides y establece conexiones genéticas entre semillas de varios sitios arqueológicos, y algunos vínculos con variedades de uva actuales.
La vid europea (Vitis vinifera) fue domesticada hace 6000 años y fue introducida en Francia por los griegos en el siglo VI a.C., pero no fue hasta la ocupación romana (siglo I a.C.) que la producción de vino se extendió a la mayor parte del sur de Francia.
El análisis de las semillas permitió descubrir que todas procedían de variedades domesticadas y no de cepas silvestres, y que estaban estrechamente relacionadas con las variedades actuales.
"En las semillas de uva encontramos 18 firmas genéticas distintas, incluidas un conjunto de semillas genéticamente idénticas en dos yacimientos romanos a más de 600 km de distancia uno del otro, y que datan de hace 2000 años", detalla Nathan Wales.
El hallazgo demuestra que a lo largo de la historia, "los enólogos han competido en el manejo de sus viñedos con técnicas modernas como la reproducción asexual de la toma de esquejes de plantas", subraya.
El estudio también determinó que una uva arqueológica excavada en un yacimiento medieval de Orleans (centro de Francia) era genéticamente idéntica a la de Savagni Blanc, lo que significa que esta variedad creció durante al menos 900 años a partir del esqueje de una sola planta ancestral.
Esta variedad -que no hay que confundir con el Sauvignon Blanc-, fue muy popular durante varios siglos. Aunque hoy en día ya no es tan consumida como en el pasado fuera de su región local (Jura), todavía se emplea para producir el costoso vin jaune, y se cultiva en zonas de Europa Central bajo el nombre de Traminer.
En cuanto a la época romana, "gracias a los escritos de Plinio el Viejo sabemos que los romanos tenían un conocimiento avanzado de la elaboración del vino y daban nombres específicos a las diferentes variedades de uva, pero hasta ahora había sido imposible vincular sus nombres latinos con las variedades modernas", explica el investigador de la Universidad de Copenhague y coautor del trabajo, Jazmín Ramos Madrigal.
En el estudio, los autores no pudieron encontrar una coincidencia genética idéntica con las semillas modernas pero sí hallaron una relación muy estrecha con algunas de las familias de uvas más utilizadas para producir vino de alta calidad.
Una de ellas es la Syrah-Mondeuse Blanche, (la syrah es una de las uvas más plantadas del mundo) y la Mondeuse Blanche, que produce un vino de denominación protegida en Saboya, así como la familia Pinot-Savagnin (el Pinot Noir, el rey de las uvas de vinificación).
"Para la industria vitivinícola actual, estos resultados podrían arrojar luz sobre el valor de algunas variedades de uva que en el pasado fueron muy valoradas por los antiguos amantes del vino y, por lo tanto, tal vez valga la pena revisar nuevamente", concluye Wales.