BERLÍN.- La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de
Almería (Coexphal) ha presentado este miércoles en la feria Fruit
Logistica de Berlín (Alemania) la campaña 'Pimientos con marca' mediante
la que se pretende normalizar la comercialización en los mercados
europeos de piezas que presentan señales estéticas externas y, con ello,
reducir el desperdicio alimentario y las pérdidas de los productores.
En una nota, la entidad ha recordado que en las últimas campañas, los
agricultores almerienses han tenido que enfrentarse a la presencia de
'Thrips parvispinus', una plaga que provoca marcas externas en los
frutos pero que "no afectan a la salud, al sabor ni a la calidad del
producto".
Estas marcas o huellas han llevado a que parte de
la producción "quede fuera de los canales comerciales por motivos
puramente estéticos", lo que ha hecho que se incremente el desperdicio
alimentario y aumenten también las pérdidas entre los productores
afectados.
Ante este escenario, la asociación ha impulsado
una campaña que invita a "cambiar la mirada" y a "valorar estas señales
naturales" que emanan de la "realidad del campo" como un "entorno vivo,
imperfecto y singular".
Los productores almerienses sostiene
unas 12.000 hectáreas de cultivo que producen más de 900 millones de
kilos al año, de modo que la provincia es "líder" en Europa de este
producto "estratégico" que se oferta como uno de los cultivos "más
sostenibles, seguros y con mayor calidad del continente" conforme su
adaptación a las técnicas de control biológico de plagas.
El
gerente de Coexphal, Luis Miguel Fernández Sierra, ha asegurado que la
campaña busca "aportar transparencia y confianza" para "hacer justicia a
miles de familias productoras".
"Las marcas naturales en los pimientos
no afectan al fruto; son simplemente señales de que la naturaleza es
diversa y auténtica", ha manifestado.
Por su parte, el
secretario general de Agricultura de la Junta de Andalucía, Manuel Gómez
Galera, ha apoyado la campaña y a la agricultura almeriense, de la que
ha destacado su "calidad", "sostenibilidad" y "seguridad alimentaria".
Según los datos de Coexphal, durante la campaña 2024-2025 las
exportaciones de pimiento español crecieron un 13 por ciento y
consolidaron a España como primer suministrador europeo, con 773.000
toneladas, de las cuales Almería aporta el 65 por ciento del total.
En este contexto, Alemania y Reino Unido se mantienen como destinos
estratégicos para el pimiento almeriense: de los 321.118.087 kilos
exportados en la última campaña, el 35 por ciento tuvo como destino el
mercado alemán y el 15 por ciento llegó a Reino Unido.
Para
reforzar la comunicación en estos mercados prioritarios, la iniciativa
incorpora versiones específicas en inglés y alemán, con páginas web
independientes, materiales propios y acciones exclusivas adaptadas a las
necesidades informativas de consumidores y distribuidores europeos.
De esta forma, coincidiendo con Fruit Logistica, la cadena de
supermercados Edeka ha realizado degustaciones de distintas variedades
de pimiento en supermercados céntricos de Berlín. Con esta acción busca
acercar el producto al consumidor final y demostrar que "las marcas
naturales no afectan ni al sabor ni a la calidad del pimiento".
Bajo esta estrategia internacional, las campañas 'Paprika mit
signatur' y 'Pepper with a signature' estarán disponibles a través de
sus propias plataformas web y mediante acciones exclusivas, destinadas a
divulgar el sistema de producción de los pimientos almerienses, su
calidad y su sabor. La campaña arrancó oficialmente en la última edición
de Madrid Fusión.
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