ALMERÍA.- La nueva 'Guía de la agricultura de invernadero de Almería' coeditada
por la Junta de Andalucía y la Diputación Provincial de Almería se ha
presentado este viernes para dar a conocer "la evolución y el éxito" de
un sector, que es "uno de los mayores ejemplos de innovación, esfuerzo y
capacidad de superación".
Así lo ha indicado el consejero en
funciones de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón
Fernández-Pacheco, quien ha participado en la muestra de la publicación
junto al presidente de la Diputación de Almería, José Antonio García
Alcaina, durante un acto desarrollado en la sede del Gobierno andaluz de
la capital almeriense.
En sendos comunicados, las
instituciones han recordado que la obra es fruto de la "alianza
estratégica" con la que se pretende "ofrecer una visión
multidisciplinar, rigurosa y actualizada de la identidad productiva
almeriense".
En este sentido, se han implicado el Instituto de Estudios
Almerienses (IEA) y el Ifapa.
Fue el pasado mes de septiembre
cuando ambas administraciones firmaron un convenio para la coedición de
la publicación, que forma parte de la colección 'Guías de Almería,
territorio, cultura y arte' del IEA, iniciada en 2005.
En
concreto, el libro número 19 está dedicado a la horticultura intensiva
bajo plástico, "un modelo agrícola que ha transformado la provincia y
que ha demostrado que la sostenibilidad y la competitividad pueden
avanzar de la mano", ha afirmado el consejero.
"Un sector que,
--según ha añadido--, ha sabido aprovechar cada gota de agua, innovar
constantemente y adaptarse a los desafíos para producir alimentos de
calidad durante todo el año para millones de consumidores, con más de
1.825 millones de euros en exportaciones de frutas y hortalizas entre
enero y marzo de este año".
Durante el acto, el consejero ha
señalado que esta publicación supone "una herramienta para divulgar y
explicar una realidad que muchas veces no se conoce suficientemente
fuera de nuestra tierra: la de miles de agricultores que han convertido a
Almería en un referente internacional de agricultura eficiente y
sostenible".
También ha destacado el papel del Ifapa, que
"lleva décadas acompañando a agricultores y empresas en el desarrollo de
nuevas técnicas de cultivo, en la mejora de la eficiencia hídrica, en
la implantación del control biológico y en la incorporación de
tecnologías que hoy convierten a Almería en una referencia mundial".
Durante su intervención, el presidente de la Diputación ha subrayado
que estas páginas representan "el retrato riguroso, científico y, sobre
todo, humano, del principal motor económico de nuestra provincia".
García Alcaina ha recordado los humildes orígenes de este sector, que
arrancó en 1963 se levantó el primer invernadero solar en El Parador,
un hito que inició una revolución social y técnica capaz de transformar
una zona árida en un vergel que hoy exporta salud al mundo entero.
Uno de los principales propósitos de esta obra es "combatir las
visiones reduccionistas" que etiquetan la realidad agrícola almeriense
"simplemente como un 'mar de plástico'".
El presidente ha
aportado datos que evidencian que el 'Modelo Almería' es un referente
"mundial" en optimización de recursos, ya que "mientras la FAO estima
que se necesitan 12 litros de agua para producir un solo tomate, en
Almería se logra obtener un kilo completo con apenas 27 litros".
"Somos el territorio que mayor rendimiento obtiene a cada gota de
agua", ha destacado el presidente provincial al tiempo que ha valorado
el apoyo incondicional de la Diputación al sector a través de
inversiones como el plan de caminos rurales y la promoción internacional
mediante la marca gourmet 'Sabores Almería', trabajando "codo con codo
con cooperativas, organizaciones agrarias y Coexphal".
Por su
parte, la alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, también presente
en el acto, ha destacado que "con más de 30.000 hectáreas de
invernaderos, la provincia y la ciudad se han convertido en el líder
absoluto en la producción hortícola bajo plástico en Europa".
Según ha detallado, "la importancia de la agricultura almeriense
trasciende las fronteras de la provincia, ya que cada año se exportan
más de tres millones de toneladas de productos hortícolas, lo que
representa cerca del 30 por ciento de las exportaciones agrícolas de
Andalucía y alrededor del 15 por ciento de las de España".
El acuerdo de colaboración para la coedición de la guía contempla una
inversión conjunta de 22.994,65 euros, financiada en un 65 por ciento
por la Diputación (14.940 euros) y en un 35 por ciento por el Instituto
Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de
la Producción Ecológica (IFAPA), con una aportación de 8.054,65 euros.
La primera tirada alcanzará los 1.000 ejemplares.
La 'Guía de
la agricultura de invernadero de Almería' se pondrá a la venta en
librerías por un precio de 20 euros y, además se distribuirá entre todas
las bibliotecas de la provincia para que cualquier almeriense o persona
interesada pueda tener acceso a ella.
A la presentación de
esta publicación también han asistido la presidenta del Instituto
Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de
la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet; la delegada del
Gobierno de la Junta en Almería, Aránzazu Martín; el director del
Instituto de Estudios Almerienses, Mario Pulido, y los coordinadores de
esta publicación, Lola Haro y José Gabriel López, además de numerosos
representantes del sector agrario.
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