MURCIA.- Murcia volverá a convertirse el 11 de diciembre en uno de los
principales puntos de encuentro para el sector de la fruta de hueso con
la celebración de la sexta edición del Congreso Nacional de Fruta de
Hueso en el Auditorio Víctor Villegas.
El encuentro,
organizado por Agromarketing España, prevé una jornada intensiva en la
que investigadores, asesores, técnicos y empresas analizarán las claves
productivas y comerciales que marcarán los próximos años. El programa
está estructurado con ponencias de carácter técnico que recorrerán las
áreas más relevantes para productores y profesionales del sector.
La jornada arrancará con la intervención del asesor independiente
Alfonso Lucas que explicará los aspectos clave relacionados con los
Scirtothrips que afectan a los frutales, poniendo el acento en cómo el
conocimiento detallado del insecto constituye la herramienta más eficaz
para su control.
A continuación, será el turno de Cristina
León (Herogra) que expondrá los fundamentos fisiológicos y nutricionales
necesarios para la optimización del cuajado en frutales de hueso en
escenarios marcados por temperaturas cálidas.
La sesión
continuará con la intervención de José Salvador Rubio Asensio
(CEBAS-CSIC), quien abordará el manejo de las cubiertas vegetales en
ambientes mediterráneos, con especial atención a las implicaciones sobre
riego y fertilización.
Javier Orellana Corredor (Frutaria
Innovation) analizará cómo la mejora varietal se adapta a un contexto de
creciente inseguridad climática, mientras que el programa avanzará con
la participación del asesor independiente Pedro Fernández, que revisará
la relación entre sostenibilidad y planteamientos nutricionales en su
ponencia sobre la nutrición frutícola.
Posteriormente, Juan
Manuel López (Probelte) presentará una estrategia microbiológica
orientada al control preventivo de Monilia en fruta de hueso. La primera
parte de la mañana, previa al café networking, finalizará con la
intervención de Ángel Turpín Ramos (Esfera Solar), centrada en la
optimización del agua y la energía mediante sistemas de control basados
en inteligencia artificial aplicados a comunidades de regantes.
Tras el descanso, el programa retomará su actividad con una ponencia
de Stéphane Buffat y Vincenzo Cerbone (PSB) que analizarán el desafío de
la innovación varietal en la adaptación del cultivo a las condiciones
climáticas mediterráneas cambiantes.
Por su parte, Ignasi Iglesias
Castellarnau (Agromillora Group) expondrá varias propuestas en fruta de
hueso orientadas a reducir costes y mejorar la calidad, combinando
portainjertos, sistemas de formación y procesos de mecanización.
La sesión continuará con la intervención de Alfonso Guevara (IMIDA),
que presentará los avances del instituto en nuevas variedades de Prunus
y las tendencias actuales en sus programas de mejora genética.
A
continuación, será el turno de David Gallart Peiró (Andermatt Iberia)
aportará recomendaciones prácticas sobre el uso de polisulfuro de calcio
en frutales de hueso.
El bloque técnico de la mañana
concluirá cuando Francisco Artés Calero (UPCT) exponga diversas técnicas
postcosecha destinadas a preservar la calidad de la fruta tras su
recolección.
Y una mesa redonda moderada por Rafael Losilla (Revista
FyH) en la que participarán Joaquín Gómez (APOEXPA), Santiago Martínez
Gabaldón (FECOAM) y Antonio Moreno (UPA), quienes analizarán desde
diferentes perspectivas los desafíos estructurales y comerciales del
sector.
En las últimas ediciones, el congreso ha congregado a
más de 800 asistentes presenciales y online, consolidándose como una
cita imprescindible para quienes trabajan en la fruta de hueso y desean
mantenerse al día en innovación, normativa y tendencias de mercado.
Las
inscripciones aún están abiertas a través de la web oficial www.frutadehueso.com
El evento cuenta con el apoyo y
patrocinio de las siguientes empresas de referencia como Herogra Group,
Frutaria Innovation, Esfera Solar, Probelte, Ascenza, PSB, Andermatt y
la colaboración de Agromillora, Viveros Jodar, Agrobank, Cebas-Csic,
IMIDA, UPCT, APOEXPA, FECOAM, UPA y la Revista FyH como media partner.
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